Ganache chocolat

Publié le par Annabelle

Ganache chocolat

Pour 30 macarons :

-200g de crème liquide

-200g de chocolat noir

-20g de miel

-40g de beurre

Faire bouillir la crème avec le miel. Verser sur le chocolat et lisser

Ajouter le beurre en morceaux et mixer

Laisser à température ambiante pendant 2h couvert avec un film

Publié dans Macarons

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