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Pâte à pizza

Pâte à pizza

Recette: 100 ml de lait 100ml d'eau 10g de levure fraîche de boulanger 350g de farine 1 c à café de sel 1 c à soupe d'huile d'olive Mélanger l'eau et le lait Dans le bol de mon robot je commence par mettre la moitié du mélange eau lait Mettre ensuite...

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mon outil de travail :)

mon outil de travail :)

Vous trouverez beaucoup de recette que je réalise avec mon cooking chef mais je vous rassure je mettrais aussi les recettes réalisables sans lui J'adore ce robot, depuis que je l'ai, je m'en sert quasiment tous les jours.

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Pâte à brioche

Pâte à brioche

500g de farine t55 25cl de lait 1cube de levure fraîche de boulanger 2 oeufs dont 1 pour la dorure 50g de sucre en poudre 60g de beurre doux 10g de sel Sucre en grains (facultatif) 1.tiédir le fait au micro-ondes 30s à 1min 2.délayer la levure dans le...

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Les cookies pépites choco

Les cookies pépites choco

Toujours un délice ces gâteaux.. La recette : - 530g de farine - 1/2 c à café de levure chimique - 250g de beurre - 70g de sucre en poudre (vous pouvez en mettre plus si vous les aimez bien sucrés) - 250g de sucre de canne - 1 c à café de sel - 2 c à...

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