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Ganache framboise (macarons)

Ganache framboise (macarons)

Avec des framboises fraîches ou surgelées, une ganache qui tient pour les macarons et un goût super ;) comme une confiture mais plus épaisse Je ne met pas trop de sucre pour garder un peu l'acidité de la framboise et juste aussi parce que c'est meilleur...

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Cupcakes surprise à la fraise

Cupcakes surprise à la fraise

Frais et gourmands, en plus c'est de saison :) Pour 12-14 cupcakes : -125g de beurre -4 oeufs -125g de sucre en poudre -80ml de lait -1/2 sachet de levure -150g de farine -des fraises Pour le glaçage : -200g de mascarpone -80g de sucre glace -colorant...

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Base Muffins + astuces

Base Muffins + astuces

Les muffins un incontournable au goûter et en plus on peut varier les goût selon nos envies :) Pour 15 muffins environ 300g de farine 150g de sucre 1 pincée de sel 1 sachet de levure chimique 2 oeufs 25 cl de lait 75g de beurre 1: les solides et les liquides...

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Ballotines de dinde au Boursin

Ballotines de dinde au Boursin

Simple à réaliser, une autre façon de cuisiner les escalopes de dinde :) pour 2 personnes : -2 escalopes de dinde -du Boursin -Aplatir les escalopes (un film sur l'escalope et j'utilise mon rouleau à pâtisserie) -Découpez un grand morceau de film alimentaire...

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Mudcake

Mudcake

ça faisait un petit moment que je voulais le tester, c'est fait ... et alors j'ai envie de vous dire que ce gâteau c'est juste une TUERIE !!! mais alors le régime vous oubliez lol J'ai trouvé la recette sur le blog c'est maman qui l'a fait 400g de vergeoise...

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Lasagnes saumon-épinards

Lasagnes saumon-épinards

Pour cette recette vous pouvez utiliser des épinards frais ou surgelés comme vous le souhaité. pour 4 personnes : -un rouleau de pate à pâtes (perso je prends la Herta Pasta au rayon frais) -2 pavés de saumon -500g d'épinards -600ml de béchamel -emmental...

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Tarte Normande aux pommes

Tarte Normande aux pommes

Une recette simple, rapide et efficace :). Pour 6-8 personnes : (30cm de diamètre) -une pâte sucrée (recette ici ) -3 pommes (j'ai pris de la pink lady) -250g de crème fraîche épaisse -4 oeufs -100g de sucre -Cannelle en poudre -réalisez votre pâte sucrée...

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Tarte citron meringuée

Tarte citron meringuée

Fraiche et acidulée la tarte citron meringuée est toujours un régal pour les papilles. Pour une tarte de 30 cm (10-12 personnes) : -300g de pâte sucrée (recette ici) -6 citrons + zestes -6 oeufs entiers -250g de sucre -60g de beurre Pour la meringue :...

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