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Partenaire THIERCELIN 1809

Partenaire THIERCELIN 1809

Je suis heureuse de vous présenter mon nouveau partenaire THIERCELIN 1809. Thiercelin 1809 entreprise du Patrimoine Vivant Français, Maître Artisan, triturateur de père en fils, vous propose ses Saveurs Rares, pour la cuisine de tous les jours, pour le...

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Partenaire Laguiole

Partenaire Laguiole

Je vous présente mon nouveau partenaire LAGUIOLE LAGUIOLE est spécialisé dans la coutellerie, mais vous trouverez aussi de nombreux arts de la table. Laguiole-Attitude, parmi les plus belles finitions de couteaux « fait main », à l’ancienne : Laguiole-Attitude...

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Partenaire SICILIA

Partenaire SICILIA

Je suis heureuse de vous présenter mon nouveau partenaire SICILIA SICILIA est une entreprise familiale spécialisée dans la fabrication de jus de citron de première qualité à base de citrons, conditionnés dans des bouteilles caractéristiques et pratiques....

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Pains Naans

Pains Naans

Pain indien que l'ont peut garnir de tout ce que l'on souhaite mais avec du kiri ou vache kiri c'est un régal (par contre j'ai complètement oublié de faire des photos de l'intérieur oups ! :( ) pour 5 pains : -300gr de farine -3 petits suisses -1 c à...

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Beignets fourrés

Beignets fourrés

Hier c'était Mardi Gras, donc forcément j'ai fait des Beignets fourrés pommes, fraises et Nutella. Des beignets bien moelleux miam :) -Pour une douzaine (taille moyenne) : -350g de farine -une pincée de sel -20g de sucre -1 oeuf -10g de levure fraiche...

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Fondue Savoyarde

Fondue Savoyarde

Un plat d'hiver convivial et agréable .... ou il y a de nombreux jeux, gages si une personne perd son morceaux de pain ;) Pour 6 personnes : -1 gousse d'ail -1L de vin blanc sec de Savoie -400g d'Abondance -400g de Beaufort -400g d'Emmental -2g de maizena...

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Minis cakes façon hot-dog

Minis cakes façon hot-dog

j'adore faire des minis cakes pour les apéros dinatoire Pour 16 minis cakes (rectangulaires) -3 oeufs -200g de farine -1 sachet de levure -60ml d'huile d'olive -150 ml de lait -2 c à soupe de ketchup -50g de gruyère râpé -8 saucisses de Strasbourg -sel,...

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Moelleux au basilic coeur mozzarella

Moelleux au basilic coeur mozzarella

En plat principal accompagné d'une salade ou en apéro dinatoire Fondant, moelleux :) Pour 9 moelleux (dans des moules à muffins: -Mozarella (soit des billes, soit une grande que vous coupez en morceaux) -3 oeufs -200ml de lait -2 c à soupe d'huile d'olive...

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Buns à la viande hachée

Buns à la viande hachée

Vous avez déjà surement essayé les buns que l'on trouvé rayon surgelés et bien ceux la on rien à voir lol ils ont un meilleur goût. De plus vous les garnisses à votre guise. pour 12 buns : -500g de farine -25g de poudre de lait -80g de beurre -25g de...

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